藤次郎量产日系厨刀品牌,主打创新材料和传统工艺结合,创立于1953年,公司叫做藤寅工業株式会社,是世界第一的复合材料刀具制造商,销量在日本排名前五,并出口全球15个国家和地区。
这款Tojiro藤次郎DP合金钢牛刀/主厨刀210mm F-808,采用特殊的钴合金“DP法”以防止内部脱碳,使刀具锋利、坚韧、防腐蚀,连获日本政府各类产品设计大奖,开刃角度是15度,相比其他刀锋利度耐久性延长十倍。
这款Tojiro藤次郎DP合金钢牛刀/主厨刀210mm F-808,日亚现价4163日元
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